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    广西11选5走势图牛: 一种竹盐的重结晶制备方法.pdf

    摘要
    申请专利号:

    广西11选5大小走势图 www.fnjpv.tw CN201210541866.4

    申请日:

    2012.12.14

    公开号:

    CN102960706B

    公开日:

    2014.10.08

    当前法律状态:

    授权

    有效性:

    有权

    法律详情: 专利权的转移IPC(主分类):A23L 1/237登记生效日:20170224变更事项:专利权人变更前权利人:四川久大品种盐有限责任公司变更后权利人:四川久大制盐有限责任公司变更事项:地址变更前权利人:643036 四川省自贡市自流井区舒平街74号变更后权利人:643036 四川省自贡市自流井区东兴寺89号变更事项:专利权人变更前权利人:四川久大索贝斯日化有限责任公司 四川久大制盐有限责任公司变更后权利人:四川久大索贝斯日化有限责任公司|||授权|||实质审查的生效IPC(主分类):A23L 1/237申请日:20121214|||公开
    IPC分类号: A23L1/237; A23L1/30 主分类号: A23L1/237
    申请人: 四川久大品种盐有限责任公司; 四川久大索贝斯日化有限责任公司; 四川久大制盐有限责任公司
    发明人: 龙志燕; 钟建国; 陈俊; 陈勇
    地址: 643036 四川省自贡市自流井区舒平街74号
    优先权:
    专利代理机构: 成都天嘉专利事务所(普通合伙) 51211 代理人: 赵丽
    PDF完整版下载: PDF下载
    法律状态
    申请(专利)号:

    CN201210541866.4

    授权公告号:

    |||102960706B||||||

    法律状态公告日:

    2017.03.15|||2014.10.08|||2013.04.10|||2013.03.13

    法律状态类型:

    专利申请权、专利权的转移|||授权|||实质审查的生效|||公开

    摘要

    本发明涉及一种竹盐的重结晶制备方法,属于保健食品领域。工艺步骤包括制取鲜竹汁:将切成小块的新鲜楠竹烘烤后,再于水浴中用乙醇或热水浸提制得;配制初级竹盐:将鲜竹汁添加于无碘无抗结剂的食盐中,混合均匀即得;重结晶制备竹盐:将初级竹盐装入2年生50-60cm长、留有一段竹节的楠竹节中,用5m以下的深黄泥进行封口,装入高温焖烧炉中按阶梯升温方式进行高温煅烧发生重结晶反应;制取竹盐产品:取出竹盐棒,祛除表面竹灰,粉碎后即得到竹盐产品。所述竹盐产品中加入碘酸钾可制得加碘竹盐产品。本发明工艺简单,易于控制,制得的产品具有天然碱性,含有丰富的矿物质和微量元素,杂质含量低,质量稳定,具有良好的抗氧化及排毒作用。

    权利要求书

    权利要求书一种竹盐的重结晶制备方法,其特征在于工艺步骤包括:
    A、制取鲜竹汁:取新鲜楠竹的带枝竹叶、竹块,洗净、水分晾干后,将竹块和竹叶切成1?2厘米的小块待用;将切成小块的竹叶及竹块分别置于烘箱中,竹叶在70?90℃的温度下烘烤1?3小时,竹块在70?90℃的温度下烘烤2?4小时,然后将烘烤后的竹块和竹叶按重量比2?3:1进行称取,经乙醇或热水浸提后,将提取液过滤去除固体杂物即得鲜竹汁;
    B、配制初级竹盐:选择无碘无抗结剂食盐为原盐,按照原盐:鲜竹汁=100:5?9的质量比添加鲜竹汁并混合均匀,即得初级竹盐;
    C、重结晶制备竹盐:将初级竹盐装入2年生50?60厘米长、留有一段竹节的楠竹节中,初级竹盐的装入量为楠竹筒体积的70%?80%,然后用含水量为30?45%的深黄泥进行封口,随后将竹节装入高温焖烧炉中进行高温煅烧得竹盐粗产品;
    D、制取竹盐产品:从高温焖烧炉中取出自然冷却的竹盐粗产品,祛除表面竹灰,先将竹盐粗产品粗粉碎为10?20目,然后再细粉碎得到80%的盐颗粒为0.15mm?0.85mm的竹盐产品。
    根据权利要求1所述竹盐的重结晶制备方法,其特征在于步骤A所述乙醇浸提中,竹叶、竹块、分析纯乙醇、纯净水的质量比为:1:2?3:30:10。
    根据权利要求1或2所述竹盐的重结晶制备方法,其特征在于步骤A所述乙醇浸提为在75?95℃的水浴条件下用分析乙醇浸提2?4小时。
    根据权利要求1所述竹盐的重结晶制备方法,其特征在于步骤A所述热水浸提中,竹叶、竹块、纯净水的质量比为:1:2?3:20。
    根据权利要求1或4所述竹盐的重结晶制备方法,其特征在于步骤A所述热水浸提为以80?100℃的水浴浸提3?5小时。
    根据权利要求1所述竹盐的重结晶制备方法,其特征在于步骤C所述高温煅烧过程采用阶梯控制升温方式,具体方法是:升温到200℃后保持1.5?2小时,200?500℃保持1?2小时,然后迅速升温至790?810℃,升温速度为20?30℃/分,保持4.5?5小时后停止加热。
    根据权利要求1所述竹盐的重结晶制备方法,其特征在于所述竹盐产品中经加入碘酸钾后还可制得加碘竹盐产品,具体方法步骤如下:
    A、将含碘量40?50%的碘酸钾与50?70℃的纯净水,按3.4?5.1:20的质量比进行稀释、完全溶解,制成小样1; 
    B、从称取的加工量的竹盐产品中取出1%与小样1进行预混,按1000:100?400的重量比混合均匀,制成小样2;
    C、启动混料机,转速为30?40转/分钟,先将余下的竹盐产品投入其中,然后再将小样2依次、缓慢投入混料机中,混合10?15分钟即得到加碘竹盐产品。
    根据权利要求7所述竹盐的重结晶制备方法,其特征在于所述混料机选用DLH型多角变距锥形混合机。
    根据权利要求1所述竹盐的重结晶制备方法,其特征在于步骤A所述楠竹选自出自于宜宾蜀南竹海的野生楠竹,该楠竹常年生长在富含负离子的优越的自然环境中,含有丰富的竹叶黄酮、纤维素、矿物质和微量元素。
    根据权利要求1所述竹盐的重结晶制备方法,其特征在于步骤B所述原盐以NaCl计的含量≥99.1%,以g/100g计的水分含量≤0.3%。

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    一种 重结晶 制备 方法
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